Gluten Crustacés Œufs Poisson Arachide Soja Lait Fruits à coque Céleri Moutarde Sésame Sulfites Lupin Mollusques
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Planche du Terroir X2
Planche du Terroir X4
Planche de Fromages Affinés X2
Planche de Fromages Affinés X4
Mix Terroir et Fromages Affinés X2
Mix Terroir et Fromages Affinés X4
Planche de Fruits Frais X2
Planche de Fruits Frais X4
Tapas
Nems de poulet
Tapas pour 2 pers , coté mer
Tapas pour 2 pers, coté terre
Tapas pour 4 pers, coté mer
Tapas pour 4 pers, coté terre
Entrées
Tartare de saumon frais, (peut être servi en plat : supplément 7€)
Carpaccio de boeuf traditionnel
Bouquet de crevettes
Planchette de moules farcies
Burrata Pesto
Salade César
Insalata Di Polpo
Soupe de Poisson de Roche Local
Retour de Pêche
Chapon, Saint-Pierre, Turbot, Pagre, Mérou
Homard Bleu de Bretagne Grillé
Langouste Royale de Méditerranée Grillée
Daurade Royale, Loup
Crustacés
Tourteau
Bulots x12
Huîtes d'Isigny n°3 x6
Huîtes d'Isigny n°2 x6
Amandes x6
Crevettes x12
Plateaux
Le Plateau de Crustacés
L'Ostréiculteur
Le Cercle Royal
Poissons
Bouillabaisse du Cercle
Brochette de gambas snackées, émulsion de citron vert
Sole à la plancha façon menuière
Homard bleu de Bretagne sauté en Linguini à la Provençale
Langouste de Méditerranée sautée en Linguini à la Provençale
Viandes
Souris d'agneau confite jus corsé au romarin
Tartare de boeuf Charolais à l'Italienne
Filet de boeuf snacké aux morilles
Burger "Paris-Texas"
Côte de Bœuf mature à la plancha
Menus
Formule du midi : entrée, plat & dessert
Formule du midi : entrée & plat ou plat & dessert
Formule du midi : 1 plat
Menu Moussaillons