Gluten Crustacés Œufs Poisson Arachide Soja Lait Fruits à coque Céleri Moutarde Sésame Sulfites Lupin Mollusques
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Planche de Fruits Frais
Mix Terroir et Fromages Affinés
Planche de Fromages Affinés
Planche du Terroir
Tapas
Tapas pour 2 pers, coté terre
Tapas pour 2 pers , coté mer
nems de poulet
Entrées
Soupe de Poisson de Roche Local
Salade César
Burrata Crémeuse
Tartare de saumon frais
Bouquet de crevettes
Planchette de moules farcies
Retour de Pêche
Daurade Royale, Loup
Langouste Royale de Méditerranée Grillée
Homard Bleu de Bretagne Grillé
Chapon, Saint-Pierre, Turbot, Pagre, Mérou
Crustacés
Crevettes x12
Bulots x12
Huîtes d'Isigny n°3 x6
Huîtes d'Isigny n°2 x6
Tourteau
Plateaux
L'Ostréiculteur
Le Plateau de Crustacés
Le Cercle Royal
Poissons
Pâtes aux Langoustes à la Provençale
Bouillabaisse du Cercle
Brochette de gambas snackées, émulsion de citron vert
Sole à la plancha façon menuière
Homard bleu de Bretagne sauté en Linguini à la Provençale
Viandes
Magret de canard à la plancha
Côte de Bœuf mature à la plancha
Burger "Paris - Texas "(uniquement le midi)
Souris d'agneau confite jus corsé au romarin
Tartare de boeuf Charolais à l'Italienne
Filet de boeuf snacké aux morilles
Tartares
Tartare de Bœuf Charolais à l'Italienne
Tartare de Saumon frais
Risottos
Green risotto gambas
Menus
Menu Moussaillons
Formule du midi : entrée, plat & dessert
Formule du midi : entrée & plat ou plat & dessert
Formule du midi : 1 plat
Sauces
Poivre
Gorgonzola