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Gluten | Crustaceans | Eggs | Fish | Peanut | Soy | Milk | Nuts | Celery | Mustard | Sesame | Sulfites | Lupin | Molluscs |
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| To share | ||||||||||||||
| Fresh Fruit Platter | ||||||||||||||
| Mix of Local Cold Cuts and Mature Cheeses | • | |||||||||||||
| Matured Cheeses Board | • | |||||||||||||
| Local Cold Cuts Board | ||||||||||||||
| Tapas | ||||||||||||||
| Codfish Accras | ||||||||||||||
| Fried Jols | ||||||||||||||
| chicken news | ||||||||||||||
| Starters | ||||||||||||||
| Local Rock Fish Soup | ||||||||||||||
| Caesar Salad | • | |||||||||||||
| Creamy Burrata | ||||||||||||||
| Fresh salmon tartar | • | |||||||||||||
| Bunch of prawns | • | • | ||||||||||||
| Plate of stuffed mussels | • | |||||||||||||
| Back from Fishing | ||||||||||||||
| Sea Bream, Sea Bass, Saint Pierre | • | |||||||||||||
| Grilled Royal Mediterranean Lobster | • | |||||||||||||
| Grilled Blue Lobster from Brittany | • | |||||||||||||
| Chapon, Saint Pierre, Turbot, Pagre, Mérou | • | |||||||||||||
| Crustaceans | ||||||||||||||
| shrimps x12 | • | |||||||||||||
| Whelks x12 | • | |||||||||||||
| Isigny Oysters n°3 x6 | • | |||||||||||||
| Isigny Oysters n°2 x6 | • | |||||||||||||
| Crab | • | |||||||||||||
| Plates | ||||||||||||||
| The Oyster Farmer | • | • | ||||||||||||
| The Shellfish Platter | • | • | ||||||||||||
| The Royal Circle | • | • | ||||||||||||
| Fishes | ||||||||||||||
| Spiny Lobster Pasta à la Provençale | • | • | ||||||||||||
| Bouillabaisse of the Cercle | • | • | • | |||||||||||
| Skewer of snacked prawns, green lemon emulsion | • | • | ||||||||||||
| Grilled sole meunière | • | |||||||||||||
| Blue lobster from Brittany pasta a la provençale | • | • | ||||||||||||
| Meats | ||||||||||||||
| Duck breast a la plancha | ||||||||||||||
| Rib of Beef | ||||||||||||||
| Burger "Paris - Texas" | • | |||||||||||||
| Candied lamb shank rosemary strong jus | ||||||||||||||
| Italian Charolais beef tartar | ||||||||||||||
| Beef fillet snacked with morels | ||||||||||||||
| Tartars | ||||||||||||||
| Charolais Beef Tartar | ||||||||||||||
| Salmon Tartar | • | |||||||||||||
| Risottos | ||||||||||||||
| Green risotto prawns | • | • | ||||||||||||
| Menus | ||||||||||||||
| Moussaillons' Menu | • | • | • | |||||||||||
| Formule du midi : entrée, plat & dessert | ||||||||||||||
| Formule du midi : entrée & plat ou plat et dessert | ||||||||||||||
| Lunch menu : 1 plat | ||||||||||||||
| Sauces | ||||||||||||||
| Pepper | ||||||||||||||
| Gorgonzola Cheese | • | |||||||||||||
Le Cercle / Private Beach Restaurant
2411 Corniche des Issambres, 83380 Roquebrune-sur-Argens
Restaurant
Private Beach / Privatisation